Une variante de la bactérie Eceh détectée sur des betteraves hollandaises

Une nouvelle souche de la bactérie Eceh a été détectée sur des betteraves néerlandaises. Elle n'est pas mise en cause dans l'origine de l'épidémie qui a sévit en Allemagne mais c'est une variante de la bactérie Eceh malgré tout ...  Par précaution, ces betteraves seront retirées du marché.

Une variante de la bactérie Eceh, différente de celle à l'origine de l'épidémie qui a fait 25 morts en Europe, a été détectée « sur des pousses de betteraves cultivées par un producteur néerlandais », a déclaré Marian Bestelink, une porte-parole des autorités sanitaires néerlandaises (nVWA).

« Ce dont nous sommes sûrs, c'est qu'il ne s'agit pas de la variante mortelle à l'origine de l'épidémie en Allemagne. Il s'agit ici d'une autre variante de la bactérie Eceh », a ajouté Marian Bestelink.

Principe de précaution ...

Les pousses de betteraves, exportées vers l'Allemagne et la Belgique, vont être retirées de la vente, a-t-elle souligné : même si cette variante n'est pas mortelle, « elle pourrait provoquer des maladies, on ne sait jamais ».

En Europe, une souche rare et virulente de la bactérie E.coli entérohémorragique (Eceh) a provoqué la mort de 25 personnes en Europe, dont 24 en Allemagne. L'origine de l'épidémie n'a pas encore été trouvée.

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