- Jean-Claude Renard, journaliste à Politis et auteur de Arrières cuisines (Editions La Découverte)
- Christophe Moret, chef cuisinier au Restaurant Lassere
- Carole Delga, secrétaire d'Etat chargée du Commerce, de l'Artisanat, de la Consommation et de l'Economie sociale et solidaire, auprès du ministre de l'Economie, de l'Industrie et du Numérique.