La chasse au gaspi est ouverte. Georges Plassat, le PDG de Carrefour, veut rompre avec la stratégie de son prédécesseur Lars Olofsson.
La maîtrise des coûts sera au cœur de la stratégie du groupe mais Georges Plassat assure qu'aucune suppression de postes ne viendra s'ajouter au plan de départs volontaires annoncé mercredi. Pas question non plus d'abandonner les secteurs non-alimentaires malgré leur impact négatif sur le chiffre d'affaire hexagonal, en baisse de 0,5%.
Carrefour continue de miser sur certains pays émergents, la Chine, le Brésil, pour compenser une conjoncture difficile en Europe, particulièrement en Espagne et en Grèce.
Georges Plassat a également rappelé la nécessité du désendettement pour pouvoir investir. Le PDG du groupe souhaite que Carrefour redevienne le meilleur dans les produits frais et retrouve le sens du client. « Nous sommes des marchands », a-t-il affirmé. Georges Plassat se donne trois ans pour remettre Carrefour sur les rails.