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Le froid inhabituel menace de fragiliser la production de plusieurs régions viticoles en France. C'est le cas de la Touraine dans la vallée de la Loire où des hélicoptères ont été mobilisés pour contribuer à la lutte contre le gel. D'énormes dégâts ont été, par ailleurs, constatés dans le Sud-Ouest, le Sud-Est, le Jura et le Chablis en Bourgogne. Cette semaine, c'est au tour de l'Alsace, dans l'est de la France, de subir les aléas climatiques. Certaines parcelles ont été entièrement détruites. Une mauvaise récolte pourrait diminuer les exportations, comme l’explique Guillaume Deglise, directeur général de Vinexpo, le salon mondial des vins, à Bordeaux.