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Afro Cooking et 7 milliards derrière les fourneaux: la banane sous toutes ses formes!

Par : Emmanuelle Bastide
1 min Temps de lecture

Ce mois-ci, c’est la banane sous toutes ses formes qui est mise à l’honneur. En gratin, en purée, en dessert, frites ou écrasée : vous saurez tout sur ce fruit très énergisant !

- Kossi Modeste, rédacteur en chef du magazine Afro Cooking

- Le chef Anto, cheffe à domicile et contributrice régulière du magazine Afro Cooking

- Julie Kassa Mapsi, bloggeuse d'origine gabonaise, administratrice du blog «Popolovescooking».

- Ayaba, « conceptrice » gastronomique afro vegan, bloggeuse d'origine guadeloupéenne, l'administratrice du blog «NdoloTouch»

- Chef Djédjé, ancien chef dans un resto en Angleterre.

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