Avec le Dr Jean Hervé Bradol a été président de Médecins sans frontières (MSF) de 2000 à 2008. Il dirige aujourd'hui le CRASH, le think tank de l'ONG.
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Selon le Programme Alimentaire Mondial (PAM), la malnutrition provoque la mort de 3,1 millions d'enfants de moins de 5 ans, chaque année, soit près de la moitié (45%) des causes de décès. L’Afrique subsaharienne est la région avec la plus forte prévalence de malnutrition. Une personne sur quatre y est sous-alimentée. Cette pathologie est due à plusieurs facteurs : pauvreté, manque d’éducation, alimentation déséquilibrée. Ce qui provoque des retards de croissance et des problèmes de développement cognitif. Quand peut-on parler de malnutrition ? Quelles mesures permettent de poser un diagnostic ? Quels sont les traitements ?
Avec le Dr Jean Hervé Bradol a été président de Médecins sans frontières (MSF) de 2000 à 2008. Il dirige aujourd'hui le CRASH, le think tank de l'ONG.
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