Publié le :
Le salon international des équipementiers et de la transformation de l'anacarde commence aujourd'hui à Abidjan, la capitale ivoirienne. L'anacarde est le fruit qui contient la noix de cajou. La Côte d'Ivoire est le deuxième producteur mondial de noix brutes de cajou mais 95% de sa production est transformée en Asie. Si la Côte d'Ivoire transformait ses noix sur place, cela pourrait lui rapporter plus de 100 milliards de francs CFA par an, soit environ 150 millions d'euros.