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Ce dimanche 16 octobre, marque la journée mondiale de l'alimentation. C'est l'occasion pour les organisations de l'ONU de rappeler que la situation ne n'est pas beaucoup améliorée depuis l'année précédente et que tous les pays doivent s'engager davantage. Mais depuis quelques années, le prix des denrées alimentaires ne cesse de grimper, et pour cette édition 2011, le thème de la Journée Mondiale de l'Alimentation porte justement sur ce phénomène. Depuis l'an 2000, il existe au sein des Nations unies un rapporteur spécial sur le droit à l'alimentation. Cette année son message est clair : il faut réguler les marchés financiers sinon les prix des denrées de base vont continuer à s'envoler.