Invités :
- Jean-François Huchet, économiste, spécialiste de la Chine. Vice-président à la recherche à l’INALCO. « La crise environnementale en Chine », Presses de Sciences Po.
- Thierry Pouch, responsable du Service des Etudes économiques et de la prospective à l’Assemblée permanente des Chambres d’Agriculture à Paris et chercheur associé au Laboratoire Regards de l’Université de Reims Champagne Ardenne. Coauteur avec Jean-Marc Chaumet de « La Chine au risque de la dépendance alimentaire » Presses Universitaires de Rennes.
- Jean-Marc Chaumet, ingénieur agronome à l’Institut d’élevage et rédacteur en chef de la lettre de veille sur l’élevage en Chine « Chine_Abcis ».