Publié le :
Le secteur du lait est en crise en France et en Europe. Les manifestations des producteurs se multiplient, notamment le jeudi 3 septembre qui a vu les éleveurs descendre sur Paris, et celle prévue lors du Conseil européen des ministres de l’Agriculture lundi prochain, 7 septembre. Disons que, plus généralement, il y a des difficultés dans le domaine de l’élevage, et spécifiquement, il y a une crise qui dure dans le secteur du lait. Il y a plusieurs raisons à cette crise. Il y a des problèmes propres au territoire de la France : baisse des prix, baisse de la consommation et hausse des charges pour les exploitations agricoles. Il y a des problèmes à l’échelle de la communauté européenne. Auxquels viennent s'ajouter deux événements majeurs qui relèvent de la politique internationale : la baisse des achats chinois sur le marché mondial, et l’embargo contre la Russie suite aux événements en Ukraine.