SRAS, SIDA, vache folle, grippe aviaire, rage, Ebola, chikungunya : les maladies émergentes ou réémergentes représentent-elles des fatalités, ou faut-il les voir comme des révélateurs de la gestion approximative du monde vivant par nos sociétés ? (4ème de couverture de l'ouvrage de François Moutou, Des épidémies, des animaux et des hommes, paru au Pommier).
Avec François Moutou. Docteur vétérinaire, épidémiologiste, ancien directeur adjoint du Laboratoire santé animale de l'Anses, François Moutou a travaillé sur diverses maladies communes à l’homme et aux animaux pour mieux les comprendre et les prévenir. Perpétuant la tradition des grands naturalistes, il a à cœur de partager son expérience avec le grand public.