L’agriculture intensive est-elle compatible avec le développement durable ?

Pourquoi se poser cette question ? Tout simplement parce que nous sommes de plus en plus nombreux sur cette planète, et que plus de bouches à nourrir implique plus de nourriture à produire.Comment faire ? Produire plus ! C’est logique.La Commission de Bruxelles affirme que cela devra se faire en utilisant moins d'eau, moins de pesticides, en générant moins d'émissions de gaz à effet de serre, dans un contexte d'augmentation de la concurrence pour les terres.