- Dr Philippe Auriol, médecin allergologue libéral, professeur à la Faculté de Bordeaux Sciences Agro a publié : Allergies au quotidien,guide des premiers secours pour toute la famille, aux éditions Scrinéo
- Véronique Olivier, journaliste culinaire co-auteur a publié : Allergies au quotidien, guide des premiers secours pour toute la famille aux éditions Scrinéo
- Dr Nacéra Benguerba, pneumologue spécialiste des allergies à Alger en Algérie.