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On connaît les vertus du froid sur les bobos du quotidien… Il y a le bon vieux pack de glace qui soulage les bosses et les entorses. Mais une pratique se répand de plus en plus dans le milieu du sport : la cryothérapie corps entier, où c’est donc tout le corps qui est exposé à un froid intense ; cela favoriserait la récupération des athlètes. Reportage à l’INSEP, l’Institut national du sport, de l’expertise et de la performance, où sont formés des sportifs de haut niveau.