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Au Sénégal, le premier ministre Abdoul Mbaye - lors d'une déclaration de politique générale - a affiché de grands projets en matière d'autosuffisance alimentaire et particulièrement en riz. 1,6 millions de tonnes de riz paddy produit au Sénégal d'ici 2013, c'est quatre fois plus qu'aujourd'hui. Mais c'est ce qu'il faudrait pour satisfaire la demande intérieure sans dépendre du riz thaïlandais ou chinois.