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Sénabat, c’est traitement et valorisation des déchets des abattoirs au Sénégal. Le tout est parti d’un double constat : les abattoirs de Dakar sont engorgés de déchets, alors que dans les périmètres maraîchers des villages environnants, les sols sont pauvres. Avec les producteurs de la Fédération des maraîchers de la zone de Niayes et les techniciens du programme Sénébat, les différents partenaires vont imaginer une solution qui prend en compte ce double impératif. On transporte les déchets des abattoirs à Sangalkam, une localité du Sénégal située à une quarantaine de kilomètres de Dakar, et on les transforme en compost pour amender les périmètres maraîchers.(Rediffusion du 22 octobre 2011).
Invités :
- NDiogou Niang, directeur résident de la Représentation Nationale du Centre Africain pour l’Eau Potable et l’Assainissement
- Mamadou Kane, conseiller à la délégation wallonne de Bruxelles au Sénégal.
- Békaye Sidi Diop, directeur du cabinet H2O
- Charles Antoine Sambou, spécialiste en compost.
- Mamadou Bocoum, pédologue.
- Mamadou Diop dit Doudou, vice-président de la Fédération des maraîchers de la zone de Niayes.