- Madlen Serban, directrice de l'ETF, Fondation européenne pour la formation en français, Agence technique de l’UE.
- Jalel Bouricha, président de la Fédération régionale de l'hôtellerie, président de la Fédération régionale de l'hôtellerie (FRH) Jerba et président du groupe des hôtels Yadis.
- Mondher Merai, chef d'entreprise originaire de Médenine, basé à Tunis, société d’informatique.
- Abdelwahab Matar, ministre tunisien de l’Enseignement professionnel et de l’emploi.
Et le reportage sur place au Centre de Formation en énergétique Houmet Essouk Jerba
d'Emmanuelle Bastide et de Romain Dubrac.
Programmation musicale du jour, Romain DUBRAC:
"Ya baba" de Djerba international