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Le riz occupe plus de 40% des surfaces cultivées en Guinée, avec une production qui varie entre 500 000 et 700 000 tonnes. La surface rizicole est estimée à 450 000 ha. Les principales zones rizicoles excédentaires du pays sont la Guinée Maritime et la Guinée Forestière. Il y a trois modes de rizicultures : la riziculture pluviale de coteaux, la riziculture de plaine, et le long du littoral, la riziculture de mangrove. Celle qui est pratiquée à Kifinda, un village baga, situé dans l’arrondissement de Tougnifili, dans la préfecture de Boffa, en Guinée Maritime.