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Connaissez-vous les macajoux ? C'est une contraction de « macaron », et « noix de cajou ». Des petits gâteaux made in Cotonou, au Bénin. Une recette originale où 100 % des traditionnelles amandes sont remplacées par de la noix de cajou. L'objectif de sa créatrice : adapter la spécialité française à des saveurs locales.